ফরমালিনমুক্ত আম চেনার উপায়
ডেস্ক রিপোর্ট।। আম একটি জনপ্রিয় ফল সব বয়সী মানুষের কাছেই। চলছে আমের মৌসুম।কিন্তু কিছু অসাধু ব্যবসায়িরা ফরমালিন ও কীটনাশক মেশানোর কারণে এই ফলটি খেয়ে অসুস্থ হচ্ছে সাধারণ মানুষ।তাই বলে আমের মৌসুমেও আম খাওয়া থেকে বিরত থাকা যাবে না।
কিন্তু একটু কৌশল অবল্বন করলেই আমরা এই সব ফরমালিন ও কীটনাশকবিহীন আম কিনতে পারি। তাই আসুন জেনে নিন কিভাবে ফরমালিন ও কীটনাশকমুক্ত আম চিনবে তার উপায়।ফরমালিনমুক্ত আম: কীটনাশক এবং ফরমালিনমুক্ত আমে কাচাপাকা রং হয়। আমের গায়ে সাদাটে ভাব থাকবে এবং কালো কালো দাগও থাকবে। আমের বোটায় সুঘ্রাণ থাকবে। মুখে দিলে টক-মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যাবে। আমে মাছি বসবে। আবার কিছু আম আছে যা পাকলেও রং সবুজই থাকে। এদের গায়ে কালো কালো দাগ থাকবে। সুঘ্রাণ থাকবে।
ফরমালিনযুক্ত আম: আমগুলো দেখতে সম্পূর্ণ হলুদ হবে। দেখতে খুব সুন্দর হবে। চকচকে দেখা যাবে। কোনো দাগ থাকবে না, মোলায়েম দেখাবে। কোনো ঘ্রাণ নেই বরং হালকা দুর্গন্ধ থাকবে। কোনো স্বাদ থাকবে না। আমের উপর কখনো মাছি বসে না।
ই-বার্তা।।ডেস্ক
