ইফতার মানেই যেন ভাজাভুজি। প্রতিদিন একই ধরনের ইফতারে খাবারের রুচিই চলে যায়। কিন্তু খুব সহজে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন একটু ভিন্ন কিছু। যা হয় সুস্বাদু ও পুষ্টিকর । তেমনি একটি খাবার আজ দেয়া হোলো ইফতার রেসিপিতে। এটি আপনার ইফতারে ডেসার্ট এর আইটেমে রাখতে পারেন।

যা যা লাগবে-
ঘন দুধ ২ কাপ, চিনি আধা কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, বাটার মিল্ক ফ্লেভার আধা চা চামচ, আইস্ক্রিম, পেস্তা বাদাম ও কিসমিস সাজানোর জন্য।

প্রণালি-
বাদাম ও কিসমিস ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে একটি পাত্রে নিয়ে চুলায় জ্বাল দিতে হবে। ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন। পরিবেশনের সময় পাত্রে ঢেলে তার উপর ২ টেবিল চামচ করে আইস্ক্রিম এবং বাদাম ও কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।