ই-বার্তা ।। যেকোন বাঙ্গালীর কাছে বর্ষাকাল অত্যন্ত প্রিয়। আর বর্ষাকাল মানেই এই রোদ তো পরক্ষনেই আবার বৃষ্টি। অনেকেই এই বৃষ্টির মধুর অত্যাচারে বাইরে বের হন না। ঘরে বসে বাইরের ঝুম বৃষ্টি উপভোগ করতে চান। আর তার সাথে যদি থাকে মুখরোচক কোন খাবার তাহলে যেন সোনায় সোহাগা। চলুন দেখা যাক, কী কী খাওয়া যেতে পারে।

চা : বৃষ্টির দিনে এর থেকে আদর্শ কিছু আর হতে পারেনা হোক সে ধোঁয়া ওঠা এক কাপ দুধ চা অথবা শরীরকে চনমনে করে দেওয়া এক কাপ আদা লেবু চা। কফি ও চলতে পারে সাথে। বৃষ্টি, দু কাপ চা আর পাশে প্রিয়জন বা প্রিয় কোন গল্পের বই। ব্যাস! আর কি লাগে।

মুড়ি মাখানো : বেশি করে পেয়াজ, কাচামরিচ আর সর্ষের তেল দিয়ে মাখানো মুড়ি। বৃষ্টি দিনের ঠান্ডা ঠান্ডা বাতাস আর সাথে ঝাল এক বোল মুড়ি। বেশ জমে যাবে ঘরোয়া আড্ডায়।

খিচুড়ি : খিচুড়ি জিনিসটা যেন আলাদা করেই তোলা আছে বৃষ্টির দিনের জন্য। চাল, ডাল আর সব্জি দিয়ে নরম খিচুড়ি অথবা বাড়িতে যদি গরুর মাংস বা ইলিশ মাছ থাকে তাহলে তো কথাই নেই। ভুনা খিচুড়ি সাথে গরু ভুনা অথবা ইলিশ ভাজা। সবকিছুর কিছুর সাথেই যেন জমে যায় খিচুড়ি!

পেয়াঁজু : বৃষ্টির দিনে কুড়মুড়ে পেয়াঁজু আর সাথে যেকোন একটা চাটনি। বৃষ্টি বিলাসে যান আর কোন বাধা নেই।