ই-বার্তা ।।
মন ভালো করতে চকলেটের জুড়ি নেই। আর তা যদি হয় হট চকলেট তবে তো সোনায় সোহাগা। এই সামান্য কয়েকটা উপকরণ থাকলে খুব সহজে বাড়িতে বানিয়েই নিন হট চকোলেট।

উপকরন :
২ কাপ দুধ
১/৪ কাপ চিনি
ডার্ক চকোলেট
সাজানোর জন্য চকোলেট স্টিক এবং মার্সম্যালোস

প্রনালী :
দুধ ভাল করে গরম করে নিন।
তাতে চিনি মিশিয়ে নাড়তে থাকুন।
দুধ ঘন হয়ে এলে তাতে ডার্ক চকোলেট কিউবগুলো দিয়ে দিন।
চকোলেট গলে দুধের সঙ্গে মিশে গেলে আঁচ কমিয়ে কিছু ক্ষণ রেখে নামিয়ে নিন।
যে পাত্রে পরিবেশন করতে চান তাতে মিশ্রণটা ঢেলে ফেলুন।
উপরে মার্সম্যালো ছড়িয়ে দিন। একটা চকোলেট স্টিক মিশ্রণের ভিতরে রেখে দিন।